Browsing Category

support your locals

Activiteiten Cucin@casa Bezorgmaaltijd Biologisch-Dynamisch lokaal no waste Slow food support your locals sustainability

Kerstmenu! Voor kerstavond of 1e kerstdag

6 november 2020

Dit jaar wordt de kerst anders dan anders. En daarom kookt Cucin@casa graag een heerlijk kerstmenu voor jou zodat je je de stress van het voorbereiden en koken van een kerstmaaltijd kunt besparen. Je hoeft niet eens de supermarkt in!

kerstboomHet enige dat je hoeft te doen, is kiezen uit een vegetarisch of een vleesmenu, mij laten weten wat je graag zou willen eten en dan wordt het gewoon bij jou aan de deur bezorgd! Of je geeft het iemand cadeau om hem/haar in het (kerst)zonnetje te zetten…..

Het menu “Buon Natale” is een biologisch 3-gangen menu, met daarbij friandises voor bij de koffie/thee. Eventueel uit te breiden met een kaasplankje en een heerlijke, zorgvuldig uitgekozen, fles wijn.

Zoveel mogelijk ingredienten zijn van lokale herkomst.

MENU BUON NATALE:

Voor:

  • Een heerlijke winterse pastinaaksoep met truffel en parmezaan kletskop

Hoofd:

  • Vega: nutroast – een goedgevulde ‘pate’ boordevol paddenstoelen, risotto rijst en nootjes. Bovenop heerlijke ‘sticky’ cranberries, vers geplukt dit jaar op Terschelling.
  • Vlees: Schenkel van biologische koe, bereid in de oven, met o.a. kastanjes en groenten

Daarbij:

  • Cranberry-kool salade met appel en balsamico
  • Hasselback aardappeltjes met kaas en hazelnoot topping

Dessert:

  • Espresso-amaretti cheesecake
  • Friandises voor bij de koffie/thee

Optioneel:

  • Kaasplankje
  • Fles biologische Italiaanse rode of witte wijn

Prijzen:

  • Menu: € 29,95 (kinderportie t/m 13 jaar € 19,95)
  • Kaasplankje: € 9,95
  • Wijn rood/wit: € 11,-

U kunt uw bestelling uiterlijk 16 december 10.00 uur doorgeven via de mail: nadja@cucinacasa.nl of via telefoon: 06-43927545.

Maaltijden worden donderdag 24 december aan huis bezorgd of kunnen opgehaald worden. Het eten kan dan nog opgewarmd worden, maar kan ook gerust op eerste kerstdag nog gegeten worden.

Betaling via Tikkie.

Bezorging Eefde – Zutphen – Warnsveld – Gorssel – Epse: gratis

Almen: € 2,50 bezorgkosten. Daarbuiten: € 4,50 bezorgkosten.

Aperitivo 2

 

 

 

 

Activiteiten Cucin@casa Bezorgmaaltijd Biologisch-Dynamisch Geen categorie good clean fair lokaal no waste Slow food support your locals sustainability

Maaltijd bezorging a.s. weekend, 23 en 24 oktober

19 oktober 2020

Aanstaande vrijdag (of indien dat beter uitkomt, zaterdag) zal Cucin@casa weer vers bereide maaltijden bezorgen. Van biologische, zoveel mogelijk lokale ingredienten.

italia groentenOp het menu staat:

  • Italiaans stoofvlees, uren lang op een laag pitje in de oven, met Italiaanse rode wijn, met heel veel groenten. Vlees is van de Biologische Slagerij Chris Dammers uit Zutphen.
  • Vega variant: zelfde receptuur maar dan met seitan. Net zo lekker!
  • Pompoen uit de oven met salie pesto. Pompoen van zorgboerderij Urtica de Vijfsprong uit Vorden. De salie groeit in overvloed in onze tuin!
  • Polenta met paddenstoelenmix
  • Daarbij geserveerd een heerlijk versgebakken broodje van Oxerbrood uit Joppe met kruidenboter.

Optioneel:

  • Dessert: kruidige karamel peren cake.  Gemaakt van bloem uit Italie en peren uit eigen boomgaard
  • Fles rode of witte Italiaanse biologische wijn

Prijs:

  • Vleesmenu: € 17,95
  • Vega menu: € 15,95
  • Kinderportie: vega of vlees, t/m 13 jaar: € 10,95. Vanaf 14 jaar volwassen prijs.
  • Dessert: € 3,00
  • Wijn rood/wit: € 10,00

U kunt uw bestelling uiterlijk donderdag 22 oktober 10.00 uur doorgeven via de mail: nadja@cucinacasa.nl of via telefoon: 06-43927545.

Maaltijden worden aan het einde van de middag aan huis bezorgd. Ze kunnen dan nog opgewarmd worden.

oxerbroodBetaling via Tikkie.

Bezorging Eefde – Zutphen – Warnsveld – Gorssel – Epse: gratis

Almen: € 2,50 bezorgkosten. Daarbuiten: € 4,50 bezorgkosten.

Activiteiten Cucin@casa duurzaamheid Geen categorie good clean fair lokaal no waste Slow food support your locals sustainability

Peren en walnoten overvloed!

12 oktober 2020

walnoten boom 2020We hebben dit jaar zo’n peren overvloed dat ik het fijn zou vinden om ze te delen. In onze boomgaard staan heel veel bomen met handperen. Onbespoten – gewoon, zoals de natuur het bedoeld heeft!

Dit geldt ook voor onze verse walnoten. Teveel om alles zelf op te eten.

Beiden zo goed om gezond te blijven deze herfst! Of om een heerlijk taartje van te maken…..

De peren kosten € 3,00 en de walnoten € 6,50 per kilo, maar we kunnen ook ruilen voor iets anders lekkers of leuks. In overleg kan er veel!

Contact via mail nadja@cucinacasa.nl of bellen op: 06-43927545.

fruit op pick up okt 20walnoten 2020 - 1

 

Activiteiten Cucin@casa Bezorgmaaltijd Biologisch-Dynamisch duurzaamheid Geen categorie lokaal no waste Slow food support your locals sustainability

Maaltijdbezorging vrijdag 16 oktober a.s.

12 oktober 2020

Vrijdag aanstaande, 16 oktober, bezorgt Cucin@casa heerlijke vers bereide maaltijden aan huis. Biologisch van oorsprong en zoveel mogelijk lokaal en seizoensgebonden.

Op het menu staat:

  • Pompoenrisotto met paddenstoelen
  • Gehaktballetjes in een verse tomatensaus of een vegetarische variant hiervan
  • Salade met veel groenten
  • Oxerbroodje van Oxerbrood uit Joppe, met pesto

Optioneel:

pompoenrisotto 992017Prijs:

  • Vleesmenu: € 17,95
  • Vega menu: € 15,95
  • Kinderportie: vega of vlees, t/m 13 jaar: € 10,95. Vanaf 14 jaar volwassen prijs.
  • Dessert: € 3,00

U kunt uw bestelling uiterlijk donderdag 15 oktober 10.00 uur doorgeven via de mail: nadja@cucinacasa.nl of via telefoon: 06-43927545.

Maaltijden worden aan het einde van de middag aan huis bezorgd. Ze kunnen dan nog opgewarmd worden.

Betaling via Tikkie.

Bezorging Eefde – Zutphen – Warnsveld – Gorssel – Epse: gratis

Almen: € 2,50 bezorgkosten. Daarbuiten: € 4,50 bezorgkosten.

 

Activiteiten Cucin@casa Bezorgmaaltijd Biologisch-Dynamisch Geen categorie good clean fair lokaal no waste perma cultuur purpose Slow food support your locals sustainability

Cucin@casa bezorgt weer maaltijden!

5 oktober 2020

Een heerlijke voedzame vers bereide maaltijd van uitsluitend biologische, en zoveel mogelijk lokale, ingredienten.

kwark peren toetje okt 20Voor vrijdag 9 oktober a.s. staat op het menu:

Lasagne met vlees – € 17,95 p.p. :

  • Lasagne met herfstgroenten en het gehakt van melkkoe van zorgboerderij Urtica De Vijfsprong in Vorden. (www.urticadevijfsprong.nl). Met versgemaakte bechamelsaus en heerlijke passata.

Vega lasagna € 15,95 p.p.:

  • Lasagna met heel veel verse herfstgroenten!

Beide lasagnes zijn gemaakt met versgemaakte bechamelsaus en heerlijke passata. Erbij wordt geserveerd:

  • Verse salade
  • Huisgemaakte pompoensoep van de overheerlijkste pompoenen van Tuinderij de Veldhof in Joppe. (www.tuinderijdeveldhof.nl)
  • Overige groenten ook van Tuinderij de Veldhof.

Optioneel – dessert € 3,00 p.p.:

  • Kwark van Urtica de Vijfsprong, met huisgemaakte stoofpeertjes en kweeperen jam.

Kinderportie: vega of vlees, t/m 13 jaar: € 10,95. Vanaf 14 jaar volwassen prijs.

U kunt uw bestelling uiterlijk woensdag 7 oktober 22.00 uur doorgeven via de mail: nadja@cucinacasa.nl of via telefoon: 06-43927545.

Maaltijden worden aan het einde van de middag aan huis bezorgd. Ze kunnen dan nog opgewarmd worden.

Betaling via Tikkie.

fiat 2020Bezorging Eefde – Zutphen – Warnsveld – Gorssel – Epse: gratis

Almen: € 2,50 bezorgkosten. (Daarbuiten: € 4,50 bezorgkosten. )

Activiteiten Cucin@casa Bezorgmaaltijd Biologisch-Dynamisch Geen categorie good clean fair lokaal no waste perma cultuur purpose support your locals sustainability

Maaltijdbezorging vrijdag 9 oktober a.s.

5 oktober 2020

Cucin@casa bezorgt weer maaltijden!

Een heerlijke voedzame vers bereide maaltijd van uitsluitend biologische, en zoveel mogelijk lokale, ingredienten.

kwark peren toetje okt 20Voor vrijdag 9 oktober a.s. staat op het menu:

Lasagne met vlees – € 17,95 p.p. :

  • Lasagne met herfstgroenten en het gehakt van melkkoe van zorgboerderij Urtica De Vijfsprong in Vorden. (www.urticadevijfsprong.nl).

Vega lasagna € 15,95 p.p.:

  • Lasagna met heel veel verse herfstgroenten!

Beide lasagnes zijn gemaakt met versgemaakte bechamelsaus en heerlijke passata. Erbij wordt geserveerd:

  • Verse salade
  • Een overheerlijk biologisch broodje van Oxerbrood, versgebakken door Gijs in Joppe (www.oxerbrood.nl) met kruidenboter
  • Huisgemaakte pompoensoep van de overheerlijkste pompoenen van Tuinderij de Veldhof in Joppe. (www.tuinderijdeveldhof.nl)
  • Overige groenten ook van Tuinderij de Veldhof.

Optioneel – dessert € 3,00 p.p.:

  • Kwark van Urtica de Vijfsprong, met huisgemaakte stoofpeertjes en kweeperen jam.

Kinderportie: vega of vlees, t/m 13 jaar: € 10,95. Vanaf 14 jaar volwassen prijs.

U kunt uw bestelling uiterlijk woensdag 7 oktober 22.00 uur doorgeven via de mail: nadja@cucinacasa.nl of via telefoon: 06-43927545.

Maaltijden worden aan het einde van de middag aan huis bezorgd. Ze kunnen dan nog opgewarmd worden.

Betaling via Tikkie.

fiat 2020Bezorging Eefde – Zutphen – Warnsveld – Gorssel – Epse: gratis

Almen: € 2,50 bezorgkosten. (Daarbuiten: € 4,50 bezorgkosten. )

Activiteiten Cucin@casa Bezorgmaaltijd Biologisch-Dynamisch duurzaamheid good clean fair lokaal no waste support your locals

Maaltijdbezorging vrijdag 2 oktober

27 september 2020

Cucin@casa gaat weer maaltijden bezorgen!

Een heerlijke voedzame vers bereide maaltijd van uitsluitend biologische, en zoveel mogelijk lokale, ingredienten.

pompoensalade sept 20Voor vrijdag 2 oktober a.s. staat op het menu:

Vlees – € 17,95 p.p. :

  • Herfstig stoofpotje van riblap van melkkoe van zorgboerderij Urtica De Vijfsprong in Vorden. Biologisch-dynamisch vlees gestoofd in o.a. bruin bier en groente.

Vega – € 15,95 p.p.:

  • Seitan herfst stoofpotje. Op dezelfde manier bereid als het vlees, maar dan vega. En net zo lekker!

Bij het vlees en vega menu wordt geserveerd:

  • Verse salade met appel en walnoot uit eigen tuin
  • Herfstgroenten uit de oven (pompoen, venkel, selderij, aardappel, etc)

Optioneel – dessert € 3,00 p.p.:

  • Kwark van Urtica de Vijfsprong, met huisgemaakte stoofpeertjes en kweeperen jam.

Kinderportie: vega of vlees, t/m 13 jaar: € 10,95. Vanaf 14 jaar volwassen prijs.

U kunt uw bestelling uiterlijk woensdag 30 september doorgeven via de mail: nadja@cucinacasa.nl of via telefoon: 06-43927545.

Maaltijden worden aan het einde van de middag aan huis bezorgd. Ze kunnen dan nog opgewarmd worden.

Betaling via Tikkie.

fiat 2020Bezorging Eefde – Zutphen – Warnsveld – Gorssel – Epse: gratis

Buiten deze plaatsen: € 2,50 bezorgkosten per adres.