Browsing Category

sustainability

Activiteiten Cucin@casa Biologisch-Dynamisch duurzaamheid good clean fair huiskamer restaurant lokaal no waste Slow food sustainability

Huiskamer restaurant 15 december 2017 VOLGEBOEKT

5 september 2017

De reserveringen voor 3 november lopen alweer binnen, er zijn nog een paar plaatsen te vergeven… en mocht je de 3e november niet kunnen: daarom een volgende datum voor in je agenda: vrijdag 15 december!

huiskamer restaurant 2017

Zin om eens niet te koken en heel goed, lekker en niet te duur uit eten? Dan ben je bij mij aan het juiste adres!

In onze boerderij keuken (in de winter; in de zomer op de deel of buiten) in Eefde kun je aanschuiven voor een uitgebreid Italiaans diner (incl dessert) voor maar € 20,- excl drankjes. Kinderen zijn uiteraard welkom; tot 13 jaar betaal je voor hen maar € 9,50. De wijn komt uit Italie, verder is er heerlijke appelsap (meestal van de Warmonderhof, bio-dynamische boerderijschool in Dronten en volgend jaar hopelijk weer uit eigen boomgaard) of een verfrissend biertje. (Wijn € 2,50, sap/bier €1,50)

De producten zijn zoveel mogelijk biologisch, uit eigen tuin of lokaal geproduceerd. “Dalla Terra alla Tavola” (zo uit de grond, op je bord). Het draait tenslotte ook om het verhaal achter het product en de maaltijd!

Kom je ook, met vrienden, familie of alleen? En alleen is nooit echt alleen want je schuift gezellig bij iemand anders aan tafel en hebt een heerlijke avond.

salade tuin van eefde s&b

Ik houd rekening met dieet-/allergiewensen.

Inschrijven kan via het contact formulier op deze site of via nadja@cucinacasa.nl. Bellen kan ook via telefoonnummer: 06-43927545

Ci vediamo! (Tot ziens)

Activiteiten Cucin@casa duurzaamheid good clean fair Inspiratie lokaal purpose Slow food sustainability

Bijen bij Cucin@casa

28 augustus 2017

eigen bijen

Sinds kort hebben we een bijenkast in onze boomgaard. Ten behoud van de bijen en goed voor onze tuin!

Het begon met een klein bijenvolkje en een koningin. Nu inmiddels is het volk al flink uitgebreid. Uiteindelijk willen we meerdere bijenkasten en hopelijk volgend jaar honing! We zien nu al dat er flink meer bijen zijn in onze tuin. In de moestuinen en de kas, op de bloemen die overal staan.. je ziet ze overal. Voor het in stand houden van bijen, maar ook om kinderen te laten zien hoe belangrijk bijen voor ons en de aarde zijn en gewoon… omdat het zo mooi is om naar te kijken!

tomaten italietomaten italie II